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阿斯匹林可以降低血液粘稠度，起到预防和治疗血栓的作用，但长期服用有副作用，最常见的就是眼底出血。欧洲已经停止服用阿斯匹林。取而代之，最方便、最经济、最有效的方法就是坚持吃黑木耳，黑木耳可以有效降低血凝。平时吃花生时要把花生米外的皮去掉。多吃点黑木耳吧！！！

木耳能加速体内胆固醇的分解代谢和转运．大便和胆汁排出增加，亦即胆固醇排出增加。因为体内合成的(内源性)和摄入的(外源性)胆固醇，分解转化成酸性胆酸和结合胆
酸经由胆汁排入十二指肠，而部分排出体外，肝脏每天氧化胆固醇成为胆酸继而合成胆酸盐的约占全身胆固醇的一半：而中性胆酸即粪固醇和粪固酮由粪便排出。因此黑木耳组动物的大便和胆
汁排出增加，表明体内胆固醇排出增加，故黑木耳具有降脂作用。另外，从三组动物血清LCAT活性的比较和体内胆固醇转运规律，更说明黑木耳具有促进胆固醇代谢的作用，LCAT是促进胆固
醇转运的重要酶．它的活性增高，表示体内胆固醇通过一口L—C转运得快，同时黑木耳组动物体内胆固醇转运规律接近于正常组，其调节能力高于高胆固醇组．也说明在胆固醇负荷情况下，黑木
耳具有促进转运和排出的作用，其主要原因是黑木耳中含有较高的粗纤维，不饱和脂肪酸和微量元素，如：硒、钙、镁等，具有降脂作用和抗动脉粥样硬化作用。
2．黑木耳还具有抗脂质过氧化作用。动物服用黑木耳后，脂质过氧化产物NDA的含量显著降低(P《0，05)，且显著低于高胆固醇组(P《0．05)。黑木耳组动物主动脉弓组织中自由基的清除剂SOD
的活性显著高于高胆固醇组和正常组，神经质活性增强，既说明了组织中脂质过氧化程度减轻．也说明了清除自由基的能力加强，因为脂质过氧化产物和自由基对组织细胞有损伤作用?且能促
进细胞的衰老与死亡，由此可见，上述产物能损伤血管内皮细胞，促进动脉粥样硬化斑块的形成，因此，黑木耳组动物的动脉粥样硬化程度显著地比其他组轻。提示黑木耳不但有抗动脉粥样硬
化作用，而且具有抗衰老作用，主要因为黑木耳中维生素[和不饱和脂肪酸含量较高。
综上所述，由于黑木耳可促进胆固醇代谢和排出，使之降脂，又具有抗脂质过氧化作用，而高脂血症和脂质过氧化产物是促进动脉粥样硬化斑块形成的重要因素。所以黑木耳具有抗动脉粥样硬
化作用效果，